วิธีการตั้งค่าบุฟเฟ่ต์บรันช์ที่สมบูรณ์แบบ

ปาร์ตี้บรันช์พร้อมโต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่สมบูรณ์แบบเป็นวิธีที่มีเสน่ห์ในการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณโปรดปราน ท้ายที่สุดแล้ว ใครบ้างที่ไม่เชื่อว่าอาหารเช้าที่ดีไม่ใช่มื้อที่ดีที่สุดของวัน? ตั้งแต่วาฟเฟิลไปจนถึงคีชไปจนถึงผักกระเฉดที่ขาดไม่ได้ มีหลายสิ่งที่คุณชอบเกี่ยวกับการทำอาหารประเภทนี้ในโอกาสพิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่าการรวบรวมอาหารมื้อสายของคุณเป็นไปอย่างราบรื่น อย่าลืมวางแผนเมนูและรายชื่อแขกของคุณล่วงหน้าก่อนงาน ไม่อยากเป็นเจ้าภาพ แต่ยังต้องการพบปะกับเพื่อนฝูง? มีบาร์และร้านอาหารมากมายในพื้นที่ของคุณที่ให้บริการ บรันช์ไร้ก้นบนดาดฟ้า.

หากคุณกำลังจัดปาร์ตี้มื้อสายที่กำลังจะจัดขึ้น และไม่แน่ใจว่าจะกรอกตารางอย่างไรดี คุณจะพบคำแนะนำและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มากมายในบทความนี้ ซึ่งจะทำให้การจัดงานเป็นประสบการณ์ที่ผ่อนคลายยิ่งขึ้น คำแนะนำขององค์กรชิ้นแรกที่คุณต้องการปฏิบัติตามคือการจัดบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า แทนที่จะให้อาหารเช้าแบบสี่คอร์สแก่แขกของคุณ เคล็ดลับที่สองคือคุณไม่จำเป็นต้องทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ขอความช่วยเหลือจากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นที่คุณชื่นชอบ หรือขอให้ทุกคนที่มานำของบางอย่างที่เฉพาะเจาะจงมา เพราะคุณคงไม่อยากใช้เวลาทั้งหมดอยู่ในครัว

รายการอาหารสำหรับบุฟเฟ่ต์ของคุณ

ใครไม่ชอบอาหารมื้อสาย? เมื่อพูดถึงการวางแผนอาหารบนโต๊ะของคุณ คำตอบในทางเทคนิคไม่มีคำตอบที่ผิด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเลือกรายการอาหารได้สองสามวิธีหลักๆ เพื่อไม่ให้ยุ่งยากในการจัดระเบียบ ทำของให้ได้มากที่สุดในคืนก่อน และเตรียมอาหารให้มากที่สุดก่อนเริ่มงาน ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องตื่นนอนตอนพระอาทิตย์ขึ้นเพียงเพื่อฉีกมันฝรั่งสองสามชิ้น

คีชหรืออบไข่

จานไข่เป็นวัตถุดิบหลักของโต๊ะอาหารเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ ซึ่งหมายความว่าเป็นรายการที่จำเป็นสำหรับการพบปะสังสรรค์ในมื้อสายของคุณ Quiches และ frittatas เป็นวิธีหนึ่งในการเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับมื้ออาหารและเปิดโอกาสให้คุณลองชิมผักสักสองสามอย่าง ผักโขม มะเขือเทศ และหัวหอมล้วนเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผสมลงในจานที่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ในจาน อย่าลืมโรยหน้าด้วยพริกไทยดำและสะระแหน่เล็กน้อย หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่สร้างสรรค์อย่างแท้จริงที่นี่ ลองพิจารณาทำจานไข่ในจานอบขนาดเล็กไม่กี่ชิ้นตามสัดส่วน แทนที่จะใช้ถาดพายขนาดใหญ่

คณะกรรมการ Charcuterie

บอร์ด charcuterie ที่สมบูรณ์แบบเริ่มต้นด้วยชีส เลือกสิ่งที่มีน้ำหนักเบา ซึ่งไม่ได้อยู่ด้านที่คมชัดกว่าและอาจกระจายได้ง่ายกว่า แน่นอนว่าเชดดาร์ขาวอายุ 15 ปีเป็นชีสที่ดี แต่มันจะไม่เข้ากับอาหารที่เหลือ เพิ่มแยมคุณภาพสูงและเนยแอปเปิ้ลเพื่อให้สินค้าที่นี่มีรสชาติที่อุ่นและหวานขึ้น ไข่ลวก โปรชุตโต และเบคอนเข้ากันได้ดีกับแตงกวา อย่าลืมปัดเศษทุกอย่างด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ แอปเปิ้ลและแบล็กเบอร์รี่มักจะทำเคล็ดลับ

ชามโยเกิร์ตที่ปรับแต่งได้

ทำให้บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าของคุณไม่เหมือนใครด้วยชามโยเกิร์ตและท็อปปิ้งมากมายให้เลือก กราโนล่าเป็นตัวเลือกที่ชัดเจนสำหรับส่วนนี้ของมื้ออาหาร และคุณสามารถเลือกซื้อเพื่อความสะดวกสบาย หรือทำกราโนล่าของคุณเอง ผลไม้แห้งมักจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในรายการนี้ เช่นเดียวกับผลไม้สด โดยเฉพาะผลเบอร์รี่ เมล็ดฟักทอง วอลนัท หรืออัลมอนด์สามารถเพิ่มโปรตีนได้เล็กน้อย โคนช็อกโกแลต น้ำผึ้ง และไอศกรีมมักจะเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำให้หวานยิ่งขึ้นไปอีก

ซื้อขนมอบที่สมบูรณ์แบบ

แม้ว่าคุณจะทำอาหารอย่างมัฟฟินและสโคนล่วงหน้าได้เสมอ แต่อาหารมักจะดีที่สุดในวันที่ออกจากเตาอบ ในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถซื้อสิ่งของเหล่านี้ได้เสมอแทนที่จะทำขึ้นมา ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความยุ่งยากได้มาก แทนที่จะวิ่งไปที่ร้านขายของชำในบริเวณใกล้เคียง ให้ไปรับสินค้าเหล่านี้จากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่น คุณจะได้รับสินค้าคุณภาพสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ และโอกาสในการสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่น อย่าลืม ตรวจสอบว่ามีใครปราศจากกลูเตนหรือไม่? ก่อนที่คุณจะซื้อ! คุณจะพบว่าร้านเบเกอรี่หลายแห่งมีเบเกิล ขนมปังสำหรับอาหารเช้า และครัวซองต์ที่ยากจะลืมเลือน

อาร์เรย์ของผลไม้สด

ผลไม้สดหนึ่งจานก็เหมือนกับอาหารจานไข่คือรายการที่จำเป็นสำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าของคุณ เลือกตัวเลือกต่างๆ สำหรับแขกของคุณ และคุณอาจแปลกใจที่ทุกอย่างหายไปอย่างรวดเร็ว สับปะรด เบอร์รี่ และส้มแมนดารินล้วนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้แขกของคุณประกอบจานที่ดีต่อสุขภาพได้ง่าย นอกจากนี้ยังให้คอลเลกชั่นรายการอาหารที่คุณเสนอให้มีความสมดุลมากขึ้นในแง่ของรสชาติ

วาฟเฟิล ไม่ใช่แพนเค้ก

เมื่อคุณจัดบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าที่มีอาหารคอนติเนนตัลที่เป็นมาตรฐาน ให้เลือกวาฟเฟิลบนแพนเค้กและเฟรนช์โทสต์ เหตุผลในการเลือกนี้เกี่ยวข้องกับความสะดวกในการปรุงอาหาร วาฟเฟิลเป็นรายการที่คุณสามารถทำค้างคืนและแช่แข็งได้ แพนเค้กและเฟรนช์โทสต์ไม่ค่อยมีความเก่งกาจเหมือนกัน สิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำระหว่างปาร์ตี้บรันช์คือรับออเดอร์แพนเค้กและเฟรนช์โทสต์ของทุกคน

อย่าลืมเครื่องดื่ม

บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าของคุณจะอยู่ที่ไหนโดยไม่มีกาแฟร้อนสักหม้อ? ณ จุดนี้ ถือว่าเพียงพอแล้ว – อย่าลืมให้ครีมและน้ำตาล นอกจากกาแฟแล้ว คุณยังต้องมีตัวเลือกชา น้ำผลไม้ และผักกระเฉดที่สำคัญทั้งหมดอีกด้วย หากคุณกำลังวางแผนที่จะให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายรายการ ให้พิจารณาจัดโต๊ะเครื่องดื่มแยกต่างหาก ซึ่งแขกสามารถเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะกับตนที่สุดได้ โต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่สมบูรณ์แบบช่วยให้ปาร์ตี้บรันช์ของคุณเป็นที่นิยม