ประวัติของฮอทดอก: 6 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

แม้ว่าฮอทดอกจะเป็นหนึ่งในขนมอเมริกันที่โปรดปราน แต่ก็มีคนไม่มากที่รู้เกี่ยวกับฮอทดอกและประวัติของพวกเขามากนัก ในทำนองเดียวกัน มีอาหารไม่มากนักที่ถูกมองว่าเป็นอาหารอเมริกันที่มีลักษณะเฉพาะเหมือนฮอทดอก อันที่จริง ฮอทดอกได้เข้าสู่วัฒนธรรมของสหรัฐอเมริกาอย่างลึกซึ้งจนยากที่จะจินตนาการว่าคนอเมริกันทั่วไปไม่กินขนมที่มีชื่อเสียงนี้ ด้วยเหตุนี้ ฮอทดอกจึงกระตุ้นภาพลักษณ์ที่เป็นแก่นสารสำหรับชาวอเมริกัน อย่างไรก็ตาม เรื่องราวของฮอทดอกยังไม่ค่อยมีใครพูดถึงมากนัก ดังนั้นแม้แต่คนที่ชอบกินมากที่สุดก็ยังไม่คุ้นเคยอย่างเต็มที่

ด้วยเหตุนี้ หากเรื่องราวยังไม่ถึงคุณ ถึงเวลาแล้วที่คุณจะต้องตรวจสอบข้อมูลที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับขนมโปรดของอเมริกา!

ฮอทดอกแก่กว่าที่คุณคิด

ใครจะว่าขนมอเมริกันทั่วไปที่นิยมกันมากในปัจจุบันนี้อายุมากกว่าสองพันปีแล้ว? อย่างไรก็ตาม ไส้กรอกที่คล้ายกับที่คุณพบในฮอทดอกของคุณนั้น จริงๆ แล้วมีการกล่าวถึงไส้กรอกที่มีชื่อเสียงของโฮเมอร์ โอดิสซี. อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้บอกเราได้มากมายเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาและที่มาของฮอทดอก ตอนนี้เรามีหลักฐานแล้วว่าไส้กรอกถูกกินในศตวรรษที่ 7 ก่อนคริสตศักราช ทำให้คนรักฮอทดอกรักมากขึ้นไปอีก

ที่มาของการโต้เถียง

อย่างไรก็ตาม ควรกล่าวว่าถึงกระนั้นก็ตาม มีนักประวัติศาสตร์บางคนที่อ้างว่าฮอทดอกตัวแรก ซึ่งใกล้เคียงกับที่เรารู้จักในปัจจุบันนี้ แท้จริงแล้วไม่ได้ทำก่อนคริสตศักราชศตวรรษที่ 1 ตามตำนานเล่าว่า พ่อครัวของจักรพรรดิ์บังเอิญไปจิ้มหมูย่างที่ยังไม่เคยทำความสะอาดอย่างดี ลำไส้ของหมูจึงหลุดออกมา และเขาก็เกิดความคิดที่จะใส่เนื้อลงในกล่อง ด้วยวิธีนี้ เขาอ้างว่าเขาได้ค้นพบสิ่งหนึ่งซึ่งจะสร้างความประทับใจให้กับพ่อครัวและคนรักเนื้อทุกคน ต่อมาสูตรอาหารนี้ได้เดินทางไปทั่วยุโรป ไปถึงเยอรมนีและออสเตรีย แล้วก็มาถึงแผ่นดินอเมริกาเช่นกัน

ฮอทดอกมีวันเฉลิมฉลองของตัวเอง

ความจริงที่ว่าฮอทดอกได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกันได้พูดถึงความสำคัญที่มีต่อชาวอเมริกัน ไม่เพียงแค่นี้ ฮอทดอกยังได้รับความรักมากจนอุทิศให้กับวันเฉลิมฉลองพิเศษ ด้วยเหตุนี้ เดือนกรกฎาคมจึงถูกมองว่าเป็นเดือนแห่งฮอทดอก ซึ่งชาวอเมริกันเฉลิมฉลองและรับประทานขนมแสนอร่อยนี้ ทั้งหมดนี้มาถึงจุดสูงสุดในวันที่ 23 กรกฎาคม ซึ่งเรียกว่า Hot Dog Day! หากคุณอยากค้นหาข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากขึ้นในรายละเอียดมากขึ้น โปรดตรวจสอบที่ www.thehotdog.orgและจำไว้ว่ายิ่งคุณรู้เกี่ยวกับขนมโปรดของคุณมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งเพลิดเพลินและซาบซึ้งกับมันมากเท่านั้น! ท้ายที่สุด มันเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกที่ทำให้ต่อมรับรสของคุณเต้นระรัว!

ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยกินฮอทดอกมากกว่า 60 ตัวในแต่ละปี

คุณรู้หรือไม่ว่า National Hot Dog and Sausage Council (NHDSC) ได้ประมาณการว่าในแต่ละปีมีฮอทดอกมากกว่า 20 ล้านตัวถูกกินในสหรัฐอเมริกาเพียงลำพัง อาจฟังดูน่าทึ่ง ซึ่งหมายความว่าโดยเฉลี่ยแล้ว คนอเมริกันกินฮอทดอกมากกว่า 60 ตัวต่อปี สิ่งนี้บอกได้ชัดเจนว่าขนมชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมมากเพียงใด!

ท็อปปิ้งที่ชอบ

จากสถิติพบว่ามัสตาร์ดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดและดังนั้น ท็อปปิ้งที่ชอบ บนฮอทดอก อันดับที่ 2 ได้แก่ ซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่แฟนฮอทดอกด้วย แต่โดยเฉพาะกับเด็กๆ ที่ชอบทานมัสตาร์ดมากกว่า

ทำไมถึงเรียกว่าฮอทดอก?

มาก ฮอทดอกระยะ เป็นเรื่องของการเก็งกำไรมาหลายปีแล้ว บางคนอ้างว่าได้รับการประกาศเกียรติคุณเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ในขณะที่แหล่งอื่นยืนยันว่ามีการใช้กันมากก่อนปี 1900 สำหรับชื่อนั้น บางคนบอกว่าคนขายไม่รู้วิธีออกเสียงหรือสะกดว่า “ดัชชุนด์” ดังนั้นเขาจึงเลือกที่จะเรียกมันว่าฮอทด็อกแทน

ไม่ว่าเราจะรู้เรื่องฮอทดอกมากแค่ไหน ก็ยังมีคำถามมากกว่าคำตอบ ฮ็อตด็อกยังคงสร้างความประหลาดใจให้กับเราทุกวันด้วยความลึกลับที่ดูเหมือนมันอาจดูเหมือน เช่นเดียวกับฮ็อตด็อก ประวัติศาสตร์ทำให้เราหลงใหล ด้วยรายละเอียดมากมายที่เราไม่เคยคิดมาก่อน มันยังคงทำให้เราประหลาดใจและบอกเราว่าเราไม่รู้จริงๆ มากแค่ไหน แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ฮอทดอกเป็นและยังคงเป็นอาหารยอดนิยมและอร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง ที่ทำให้เรามีความสุขอยู่เสมอและปล่อยให้เราอิ่มท้องด้วยความสุขและรสชาติที่ดีแบบเก่า